食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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今年もやってまいりました毎年恒例、『牡蠣初め!!』 用意した牡蠣は、なんと15kg! 11:00スタートなのに最初のお客さんは10:40到着。で、丁寧に焼き完璧な状態で一人一人にサーブ。 だんだん人が増えてきて… プロの焼き鳥屋さんが焼き鳥を焼きだしたり(笑)…
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