作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2018-11-22から1日間の記事一覧

23:00から魚捌き

北九州大人塾が終わって疲れ果てうちに帰り冷蔵庫をあけたとき大漁のアジが入っていたりすると「うわ、修行だ…」となるのですが www.goshisato1973.info 今日は1000円の巨大ヤズ(ブリの子)。 しかも丸々としていて絶対に脂がのっている! 疲れていたけどテ…

セクハラ・ポスター

アミカスの廊下を歩いていたらポスターが張ってあってすごい違和感を感じてわざわざ戻って写真撮りました。 後で、聞けばこのポスターネット上で批判が相次いでいるらしいです。 ハラスメントを決めるのはするほうではなくされたほうで、それは全くその通り…