食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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「光るグミ」「オレンジシャーベット」づくり

ヨメが終日不在ということで
昼ごはんを作って食べさせ
そのあとは虎史朗と科学実験。

 

まず、「光るグミ」づくり。

①オレンジジュース、砂糖、ゼラチンをまぜ
 レンジで温めまぜる。
オロナミンC、砂糖、ゼラチンをまぜ
 レンジで温めまぜる。
③型に入れ冷蔵庫で冷やす。

 

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オロナミンCにはビタミンBが入っていて
ブラックライトで照らすと
光るらしい。

 

 

続いて
「オレンジシャーベット」づくり。
ジップロックにオレンジジュースを入れる。
②ビニール袋に塩と氷を入れる。
③ビニール袋にジップロックを入れタオルでくるみ
 ひたすら揺らす(振る)。

 

完成。

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虎史朗、大満足。

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「マンゴージュースなら
 マンゴーシャーベットになるやん!」
とやる気満々。

 

 

 

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