食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2024-04-03から1日間の記事一覧

シンクタンクwww

昨年は行政区長1年目だったので基本的に市役所の言われるがままに様々な書類を作って提出した。 発熱で苦しんでいる間も当たり前だけど新年度の書類が届く。 開けてみると・法人税の減免申請(行政区も法人)・松くい虫の防除作業の要望書 締め切りもしっか…

紅麹疑惑(笑)

携帯に知らない番号から電話。 出てみると「○○(有名食品企業)の○○と申します。 7月に○○を購入していただいたと思うのですが…」 ま、まさかゴーシ先生も紅麹の被害者に!!?? 話を聞いていくと飲んでの感想と定期購入のお誘いでした。 盆踊りの景品に配ったの…

梅干し

発熱に悩まされた数日間食欲がなくても水分、ビタミン、ミネラルは摂ろうと意識。 あと塩分も。 そこで活躍したのが昨年、漬けた梅干し。 www.goshisato1973.info これがなかなかの出来。 人生ではじめて漬けたとは思えないほど。 体が塩分を欲してるなと感…