食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2024-03-20から1日間の記事一覧

区長はつらいよ

こんなこと書くのはみっともないけれど問題提起しておかなけば未来がないのであえて。 今年度の物故者が10名。行政区からでなく個人としての御香典が計30000円。 福井と大入と神社関係のお初穂。春の大祭秋の大祭歳旦祭(新年のお祝い) 計20000円以上。 区…

最近のゴーシ飯

とらじろうのためのお昼ご飯。 特製、ヒラス丼。 かりじゅわフライドポテト。 ジャガイモを輪切りにし水にさらす。レンチン。低温油でじっくり揚げる。塩コショウとバターで調味。 まじウマ。 昨日はとらじろうとワカメ収穫。 料理動画作るのは本当に難しい…