食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2022-08-12から1日間の記事一覧

草刈り作業で「アセチルコリン」から「マーフィーの法則」まで

わが家には庭がいくつかあって。 広場(駐車場)を草刈りしようと思えば気合を入れて、草刈り機で1時間作業すればキレイになります。 しかし、玄関の前庭は違います。 木がたくさん植わっていて庭石も多く、草刈り機で刈りにくい。 しかもシダ類が多くすぐ…