食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-05-10から1日間の記事一覧

9年前、婚学がyahooのtopに!

今から9年前。 2012年5月10日 。「婚学」がyahooのtopを飾りました。 当時はイケイケだったのでこんなのフツーだったけど今考えれば結構スゴイことだな。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不定期8:00に配信、ゴ…

真鯛、アラカブ、アコウ

ウチに帰ったらお隣さんが「釣ってきた」とお魚を頂きました。 ・真鯛1尾・(巨大)アラカブ1尾・アラカブ1尾・アコウ1尾 高級魚ばかり。 真鯛は背開きにして塩を振って冷蔵庫干物に。 アラカブとアコウは煮付けに。 巨大アラカブは刺し身に。 身の甘さ…