食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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あなご寿司

今日は一切仕事を入れず
子どもたちと遊ぶ日。

リクエストを聞くと
「プールに行って、
 お昼ご飯はくら寿司に行きたい!」

わかりました。

8:40に自宅を出て
福岡市総合西市民プールに到着すると
「シンクロ競技のため一般利用はできません」
との張り紙。。。

現在、9:15。
アプリで「くら寿司」予約した
11:30まで、どうやって暇つぶそう。。。

とりあえず
近くの生松台中央公園へ。

「アスレチックパーク」
という文言に心躍らせつつも
実際行ってみたら
しょぼい。。。
(夜景スポットとしては最高でしょう)

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15分で、子どもたち飽きました。

どうしよう?
と車を走らせていると
西部3Rステーションの前に
フリーマーケット」の幟。

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行ってみようと、行くと
「いとエコ」の仲間は大勢いるは。
予期もせず
マテリアル・マーケットの
久保さんはいるは。

無料で、長い時間
楽しめました。

3Rステーションから
周船寺に移動し
11:30に「くら寿司」着。

とらじろう、「あなご」にはまったようです。

帰宅後、夕食準備のため
「福ふくの里」に行くと
とらじろう、あなご発見。

ぱぱぁ~あなごのお寿司、作って~。

とらじろう、
福吉のあなごは
ふわふわで美味しいから
お寿司よりも
あなご丼がおいしいと思うよ。
それでも、お寿司がいい?

「お寿司がいい」

わかった。
作っちゃろう。

煮あなご、つくって
煮汁を煮詰めて
タレを作り
酢飯を作って
握り、あなごずし完成。
とらじろう、大喜び。

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ここまでする
夫、パパって
なかなかいないと思っているのですが
ヨメに言わせると
「全然、家事も育児もしてない」。

精進しましょう。