食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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2016年度 農業大学校 特別講義 day3 「将来やりたいこと、今困っていること、そのうえで学びたいことは?」 地元特産品を活用しての商品開発、マーケティング方法は? 今日はこの問いに超実践的にお答えします。 まず基本は、生産者視点からいかに消費者視点…
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