2020-07-15から1日間の記事一覧

壮大な勘違いの結果…

2年前のこと。 佐賀大人塾実践編が始まりその生徒さんに「鯉料理屋」の女将と「こぎん刺し」をしている女性二人がいました。(ゴーシ先生は、「こぎんざ姉妹」と呼んでいました) まず、「鯉料理屋」をいかに繁盛させるかを徹底的に考え抜き、アイデアを10…