食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2023-08-15から1日間の記事一覧

最近のゴーシ飯

あまりに暑く、無性にサルサソースが食べたくなり。トマト、玉ねぎをみじん切りにしいくつかのスパイス・ハーブでアクセントケチャップ、タバスコ、塩コショウで味付け。 メチャクチャ美味しい。 これを利用して、サルサドック。 トルティーヤチップスにのせ…