「今日、帰り遅くなるけん
夕ご飯よろしく」
の一言でもあればフツーに作るのですが
今日は何もなし。
ウチに帰って
zoomでのゼミを終え
台所を見ると
夕飯の準備は何もしておらず。
あわてて
買い物に行って夕飯の準備。
今日のメインは
お隣の農家さんから
すごく立派な肉厚ピーマンをもらっていたので
「ビーマンの肉詰め」。
タネを作りピーマンに詰めます。
お隣の農家さんのピーマンと
市販のピーマンの貧素さがわかるでしょう（笑）？
入り口を焼き付け…
周りをじっくり焼いていき…
トマトソースで煮ます。
その他
「無限ピーマン」
昨日作った「ピザ」の残り
に
カリッカリの
「クレイジー・フライドポテト」
（クレイジーソルトを使い
子どもたちが狂ったように食べる）
子どもたちが
ピーマンの肉詰めを見て
「コレ何？」
と怪訝な顔。
え？
ピーマンの肉詰めって
作ったことなかったっけ？
食べてごらん。
「・・・・・美味しい!!!!」
よかった。
ゴメンね。
作れるのに食べさせてなくて。
一方で、ヨメのぶんを
ちゃんととりわけておいていたのですが…
「ありがとう」
「おいしい」
の一言もなし。
で、ヨメからすれば
「あんたは何もせん」
らしい（笑）。
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