食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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スパイスカレーと人生で残り少ない○○と

市役所での会議を終え
家に帰り、急いで子どもたちの夕食準備。

 

圧力鍋で手羽元を軟らかく煮ると同時に
玉ねぎ等をしっかりと炒め
カレー粉を加えて炒めて香りを出し
手羽元を戻し
トマトピューレを加えて
水分が無くなるまで煮込む。
塩で味を調える。

 

これで、本格スパイスカレーの完成…
と思って味見してみると
味がうすっぺっらい。

スパイスカレーとは本来そんなものなのかもしれないけれど
コクを出すために砂糖…
トマトにはバジルがあうはず…
旨味のためにめんつゆ…
とか調味していったら
結局、ゴーシ飯っぽい
カレー風味のトマト煮になってしまった。

 

 

それにトーストとサラダを添えて完成。
子どもたちは喜んで食べていたけど…
スパイスカレーは難しい。。。

 

それから18:30、
久しぶりにタグラグビーへ。
(欠席者が多く2回連続でお休みだった)

 

アップしながら
ふと気が付いた。

 

「とらじろうと一緒にプレーできるの
 あと数回じゃん」

 

(家に帰って考えて見ると)
とらじろうと一緒に
タグラグビーできるのは
あと7回。

 

それは、子どもたちと一緒に
スポーツをプレーするのは
人生で7回ということなのかもしれない。

 

実際、おとちゃんは中学生になって
パパと一緒に何かスポーツをしたことはない。

高校になればなおさらだろう。

大人になって
一緒にゴルフ
なんて可能性はあるけど
そもそもゴルフなんかしないし…
温泉で卓球とかはあるかもしれないけど
スポーツじゃないし…

 

とか考えていたら
本当に、残り少ない貴重な時間だと痛感。

 

普段は
低学年の子をいかすようなプレーを意識してきたけど
この日はちょっとだけ親のエゴで
相手をひきつけてとらじろうをフリーにし
パスを出したり
とらをフォローしてトライしたり
プレー中、何度も
「とら、ナイス!」
と声をかけた。

 

とらは
そんなこと全く考えてないだろうけど
二人のホットラインから何本もトライを決めて
嬉しそうだった。

 

昨日(2/21)は
そうやって意識することができたけど
これから、いろんな人生最後が
やってくるのだろう。
(あ、体調が悪いとかじゃないですよ
 体調はメチャクチャいい)

 

例えば
とらじろうと一緒に登校できるのも
あと人生で15回だ。

 

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