初めての
『ゴーシ先生のお弁当ランチ会』。
寝ながら
あれを作って
これを作って
こんな段取りで
と考えていたら脳が興奮してきて
1:00にはもう寝れず。
お米を研いで浸水したり。
下ごしらえ。
でも、料理するには早い。
そうか、梅干し漬けよう。
3:30には作業終了。
もう一度布団に入ると、ちょっとだけ眠れました。
5:00になって明るくなったので
畑で野菜の収穫。
それから料理開始。
＜メニュー（大人用弁当9個、子ども用弁当2個＞
・ご飯（５合）＋ゆかり
・真鯛の一夜干し
・玉ねぎ入り卵焼き（卵６個）
・ニンジンと油揚げのきんぴら（ニンジン１本、少し足りなかった）
・二十日大根のピクルス（とらじろう農園）
・二十日大根菜とソーセージ炒め（とらじろう農園）
・煮豚
・餃子（チルド）
・ちくわキュウリ、ちくわソーセージ
・スナップエンドウ（とらじろう農園）
・ブロッコリー
・プチトマト
加えて
・真鯛のアラ汁
時間的に余裕があると思ったら
・登校見守り
・ナフコでの器の買い出し
・公民館での卓球練習
・ランチ会、会場設営
などがあって
時間ギリギリ。
しかも、最後の最後で
卵焼き、詰め忘れてた！
慌ててスペースを確保し
１つだけを何とか挿入。
でも、なんとか完成。
お弁当業者って
スゴイと思う。
そして、いよいよ
第１回『ゴーシ先生のお弁当ランチ会』
スタート。
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