食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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ゴーシ先生

昨日のゴーシ飯:本当に手作り餃子

昨日の日曜日。 ヨメは「友達とテニスに行ってくる 夕ご飯よろしく」と外出。 子どもたちに夕ご飯何が食べたい?と聞くと「餃子!!」 了解です。 昼ごはんの準備をしながら仕込みます。まず、白菜と余り野菜のキャベツ、玉ねぎをみじん切りして塩を降って、絞…

マスク・インナーフレーム

先日の糸島大人塾。 2時間、マスクを付けてお話させていただきました。 そうするとだんだん苦しくなっていきます。 苦しいので、息を深く吸うとマスクがピッタリとくっついてますます苦しく。。。(ちなみに、フェイスシールドも購入したのですが なんかダ…

『しみて糠炊き』

大学時代、バンドに明け暮れギターを弾き、詞を書き、曲を書き…。 相当なエネルギーと時間とお金を費やしてきました。 今の仕事、立場になりその経験は何も役に立たないと思っていたらこんな形で役に立つとは。 コロナが、ここまでひどくなる前の3/31。 北九…

コロナ告白チャレンジ

なんでもそうですが仕組みはのってしまうより作るほうが面白いのでこんなチャレンジを考えてみました。 『コロナ告白チャレンジ』 <ルール>①指名されたら、 大好きなんだけど 諸事情があって告白できない人に 「コロナが終わったら、デートしませんか?」 …

笑気ガスのおかげ

今日は、白内障の手術日。 午前中、一仕事し12:30に病院へ。 簡単な問診と瞳孔を広げるための点眼、2回。 それから「笑気ガス」を使う旨の説明を受けます。 調べてみると… 亜酸化窒素(笑気)と医療用酸素を混合した気体を吸入して、痛みを感じにくくリラッ…

マスクが売ってないので…

先日、買い物に行ったらドラッグストアの前に大行列ができていておとちゃんとビックリ。 たぶん、糸島市でコロナ患者が何名も確認されそのドラッグストアにマスクが入荷されるとのことなのでしょう。 その、行列のほうがリスク高いと思いますが、、、 そして…

「正しさ」という観念

3/25(水)午前は、北九州mamalink塾。午後は、筑豊mamalink塾。夜は、北九州mamalink塾。 (写真は本記事には一切関係ありません) ある生徒さんの質問、相談に答えていたら3分でボロボロ泣かしてしまいました。 プライバシーもあるので詳細は書けませんが…

いとエコproject、完結!

いとエコproject。 スタートしたのが2007年。当時、ゴーシ先生は33歳で食育活動よりも環境活動に力を入れていた頃です。 「九大弁当の日」を始めたのが33歳。内田先生に会い『ここ』を書いたのが34歳。 そして、SNSも普及していない時代。 問題意識はこうで…

30年ぶりに眼鏡作った

この一年ですごく目(左目)が見えにくくなりました。数ヶ月前にコンタクトを作り直しに行ったところ視力は下がっていない、とのこと。 それでも、見えにくいので別の眼科へ。 事情を伝え、2時間かけて徹底的に検査。 検査しながら技師さんがポツリ。 「矯…

餅つきの「手返し」しながら人生を考えた(笑)

今日は、朝一で、「餅つき」の手伝い。 なんか、趣旨はよくわかっていなかったけど朝一で、区長さんが準備していたので「これは協力しなければなるまい」と、とらじろうを連れて公民館へ。 たぶん、行ってよかった。 男手が足りなかったし手返しできるメンバ…

「三味線デビュー」よりも博多の文化に感動した

今日(26日)は子どもたちのリクエストに応え朝一で、西区市民プール。 1時間ほど一緒に泳いで駐車場で和服に着替え「博多町家ふるさと館」へ。 準備をして12:00にスタート。 旧正月を祝う博多の恒例行事。 長谷川法世さんのご挨拶から始まり地元消防団によ…

伝説のトークライブのyoutube化

19日(日)は、目の腫れが引かず外出できないので家に閉じこもり伝説のトークライブのyoutube化。 伝説のトークライブ2016/03/19『未来創造-夢に挑戦し続ける-』① ADSL環境だとyoutube、upするのに本当に苦労する。。。 ゴーシ先生のonline salon ←クリッ…

霰粒腫2

会った人から「まぶた、大丈夫ですか?」と言われる機会が増えました。 普段生活していて自分で自分のまぶたを見ることはできません。鏡を見ても、目を開けているときはまぶたは格納されているのでわからないのです。 鏡の前で左目を閉じ右目だけで見てみる…

作曲、再開した!

大学生時代のゴーシ先生。 バンドに明け暮れていてその後百姓音楽団「種」をやったり「伊都音部」をやったりしてオリジナルの曲は多分、30~40曲あると思います。 で、これから先積極的に詞を書いたり曲を作ることはあまりないだろうなぁと思っていたらある…

46歳になりました「ゴーシをさがせ!」の裏側仕事術

www.goshisato1973.info 2014年の誕生日のときにupした写真を見て気が付きました。 一番下、左・中央の写真ってロバート・ダウニー・jrに似てなくない? (『アベンジャーズ・エンドゲーム』を見たばかりだったので) 画像検索してみたら… 結構、似てんじゃ…

はい、ゴーシ先生が全部間違ってました(涙)

ゴーシ先生は、「散髪」にお金や時間やエネルギーを使わない人です。 行きつけの店があって予約してそれに合わせてスケジュールを調整なんてことができない。時間がもったいない。 なんか、髪に縛られている感じ。 しかも、できるだけ短時間がいい。 若い頃…

親子のための本格食育体験

第4回 親子のための本格食育体験『いのちをいただく』終わりました。 すごく、ステキな時間でした。 まず、今日、捌く鶏(アローカナ)を披露したら子どもたちみんな「かわいい、かわいい」と可愛がり… 挙句の果てには抱っこして。 ゴーシ先生、ちょっと焦る…

アサデス。ラジオ

4:00起きで4:30出発。 5:30スタジオ入り。 やっぱりラジオはコメント時間が長くて楽しい。 ラジオのコツ。 通常時は相槌を入れながら少しかぶせ気味にテンポよく。 気象予報士や野球解説者や電話ゲストが出ているときは画がなく誰が喋っているかわからないの…

放生会 幕だし宴会 2019

今日は筥崎宮の放生会の幕だし宴会。 幕だし宴会についてはコチラ↓ www.goshisato1973.info 今年も、当然モーゼ・レベル。人の海が割れます。 で、今年のアルバイトは7人子育ての山口家ヒロと長男にお願い。 いい経験になったと思うしいろんな世界を知れた…

完全にISの捕虜感(涙)

台風のせいで上京が中止になったので虚無感を紛らわすために昼寝します。 寝るときのルーティーン。 みらいクリニックの今井先生の教えで鼻呼吸するために口テープやってます。 www.goshisato1973.info ただ、無意識のうちにいつも外してしまうので最近は超…

『ケーキの切れない非行少年たち』

現在のゴーシ先生の食育講演の冒頭のお話は「凶悪少年犯罪と食」というテーマ。 そんなゴーシ先生にとって次回はこの本は、即買い。 非行少年の実態 簡単な足し算、引き算ができない。 漢字が読めない。 簡単な図形を写せない。 短い文章すら復唱できない。 …

ゴーシ先生、あるある

6/21(金)午前は北九州市でSCノートを使ったコーチング講座。 主催者、舛岡さんと参加者とのやりとり。 「コーチングに興味があったんですか?」「いえ、ゴーシ先生に会いに来ました」「え?ゴーシ先生、ご存知なんですか?」「有名ですよ!私にとっては、…

コミテンで…

朝、東京を発ち帰福。 空き時間でコミテン(コミュニティFM天神)へ。 mamalink塾の生徒さんの美帆さんがやっている番組にりんどうのよしこさんが出演すると聞いたから。 よしこさんが「ゴーシ先生に会いたいと言っている」と聞いたから。 私も7/19に出演予…

博多どんたく2019

今日は「どんたく」でした。 7:00、出発。駅近くの野いちご、つんで、おやつ。 8:00、町家会館着、準備。 10:00、出発。 博多、天神、中洲の老舗を練り歩きお祝いして回ります。(そして、ご祝儀をいただきます) 重い山車をひいて博多から中洲、天神を練り…

4/18の一日

4/18(木)。 5:00起床で、佐賀から糸島の我が家に戻りおとちゃんとバスケ練習。 小学校への見送りを済ませたあと香椎浜のタリーズコーヒーでmamalink塾OB会。 注文したカフェモカが想像を越えていて戸惑う。 熊本に移動し18:30~20:30、熊本大人塾。 第4期…

北九州mamalink塾、スタート!

今日は、北九州mamalink塾、初日。 不安なんて全然ないのですが一応「どんな感じになるかな?」なんて思っていたら予想よりも全然よかった。 会場も完璧。 メンバーの質も高い。 帰りにサプライズで山口紫織さん宅に行き赤ちゃんを抱っこしながらいろいろ話…

ドラムレッスン撮影、そして…

17日は、ある方の藍綬褒章受賞を祝う会のためオークラへ。 party終了後身の丈起業コンサルやっている生徒さんのドラムレッスン・サンプル動画撮影のためスタジオへ。 スタジオ入るって10年ぶりくらい(笑) 教え方がうまいのか生徒の生徒さんの筋が良いのか…

柳田選手とっ!

TNCももち浜ストア 特報ライブ。 この日はある意味、スペシャル。 嵐の「活動休止」発表の翌日だったのでそれについてのコメント。まさかの嵐とワイプでの共演。 芸能コーナーでは水森かおりさんが特別ゲストとして出演。 正直、全く存じあげなかったのです…

ギータ生出演!

スタジオ入りし新聞を見てビックリ。 いや、お前の顔がビックリだよ…って? ギータ生出演!? 摂津投手の出演時工藤監督の出演時何度、「なんで、今日、コメンテーターじゃないの~」なんて思っていましたがこんな感じで当たるとは! この記事に、いいね! と…

久しぶりに自己分析やってみた(笑)

1月の大人塾のテーマは「リーダーシップを身につける」。 まず、自分はリーダー向きなのかどうかを把握するために『自己分析WORK』をやってもらいます。 自分自身を主観的に、客観的にとらえるいい機会で非常に盛り上がります。 大人塾をやっている間は私は…