食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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畑づくりと暴風

先日、気合いを入れて
畑を耕し
二十日大根の種まき
プチトマト、サニーレタス、シソ、ネギの定植。

 

 

二十日大根はBBQするときにピクルスにできる。
サニーレタスはBBQのときサンチュ代わりに。
プチトマトはドライやアヒージョに。
シソとネギは
これから真鯛のシーズン(二双吾智網)なので
漬けのための薬味に。

 

利用まで考えた
完璧な作付け。

 

そうしたら
一昨日、昨日(4/4-5)は暴風雨。

 

庭の机や椅子は吹っ飛ぶし
宅配ボックスも吹っ飛ぶし
もういろんなものが散乱。

 

当然、畑も被害。

サニーレタスは折れてしまうし…

 

 

せっかく立ち上がった
ネギも折れてしまった。

 

 

まぁ、今後
強靭に育ってくれると信じるしかない。

 

自然相手の農業は本当に難しい。
農学部教員だったけど。。。

 

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