今日のゴーシ飯:焼鳥とアクアパッツア

7/18(土)は夕方から
ご近所さんを招いて
partyをするということで
焼き鳥を仕込み…

 

 

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福ふくの里に行ったら
レンコ鯛300円
小さな「ベニ鯛4尾+イカ」150円
があったので
アクアパッツアに。

まず、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウで焼き…

 

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タマネギやしめじ、人参を投入し…

 

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白ワイン
出汁
アサリ
トマト
パセリを加えて
炭火で焼き。

 

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BBQアクアパッツァ:ゴーシ先生チャンネルゴーシ飯編

 

 

 

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