食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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福吉小、弁当の日

今日(6/19)は、福吉小学校、弁当の日。

聞けば、隣の、深江小も、弁当の日のようで
昨日夕方のマルキョウ
買い出しの子どもたちで溢れていたらしい。

 

思い返せば
深江小、福吉小、二丈中
に「弁当の日」講演に行き
弁当の日がはじまり
それが定着し
福吉に移住し
その小学校に子どもが通いだし
自分の子どもが
そこで弁当の日を経験するとは…

 

感慨深い。

 

昨晩から
じゃがいもを湯がいて冷ましたり
ピーマンを切ったり仕込んでおいて。


今朝は
子どもたちは5:30に起きて弁当作り。

 

二人とも
当然、すべて自分で作る
完璧コース。

 

だって、1年生のときから
完璧コース。

 

おとちゃんの場合。

www.goshisato1973.info

 

とらじろうの場合。

www.goshisato1973.info

 

パパがカメラを持って
撮りにいったときには
出来上がっていました。

 

ちくわ、かにかまの磯辺揚げ。

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ソーセージを炒め
おとちゃんは卵焼き
とらじろうはオムレツ。

 

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とらじろうが大好きな
ピーマンの佃煮。

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おとちゃんのポテトサラダ。

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おとちゃんは
パパが作ってあげる
ポテトサラダが大好きなので
パパを真似て
カニカマとコーンを入れました。

なんか感動。

 

で、盛り付け。

 

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キレイに見えるように
必死で考えています。

 

おとちゃんは
繊細に盛り付け。

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姉弟、協力して。
喧嘩せず、分け合って。

 

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で、7:00に完成。

 

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「次に、弁当作れるのいつかな?」
「夏休みの学童?」
って楽しそうに話しています。

弁当くらい、いつ作ってもいいよ(笑) 

 

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