台湾の食文化4択問題、20問

ゴーシ先生は
如何に楽しく学びを深めるかということを
考えています。

学生にやらせる手法の一つが
4択問題(クイズ)を作らせるために
調べさせます。

 

例えば↓

 

www.goshisato1973.info

 

で、台湾からの留学生に
台湾の食文化についての
問題を作ってもらいました。

 

20問。

 

Q1. 台湾料理は中国各地の集合と言われていますが、次のうち、台湾独自の料理はどれでしょう?
 ①火鍋
 ②四神湯
 ③牛肉麵
 ④小籠包

 

Q2. 台湾名物の「カラスミ」の旬はいつでしょう?
 ①6月
 ②8月
 ③10月
 ④12月

 

Q3.台湾はフルーツ王国と呼ばれていますが、台湾にないフルーツは以下のうちどれでしょう?
 ①マンゴー
 ②パイナップル
 ③イチゴ
 ④アボカド

 

Q4.下の写真は、何という台湾料理でしょう?

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 ①控肉飯
 ②滷肉飯
 ③魯肉飯
 ④肉燥飯

 

Q5.台湾のタピオカミルクティーは世界中で流行っています。では台湾では、一年間にどれくらいの量のタピオカミルクティーが飲まれるでしょう?
 ①1000万杯
 ②1億杯
 ③10億杯
 ④100億杯

 

Q6.台湾で、朝ご飯として食べられていないのは以下のうちどれでしょう?
 ①鉄版面
 ②小籠包
 ③おにぎり
 ④白飯

 

Q7.台湾で「中秋節」にしていないことは、下記のうちどれでしょう?
 ①焼き肉を食べる。
 ②月餅を食べる。
 ③文旦を食べる
 ④餅を食べる

 

Q8.日本文化から伝わってきてない食べ物は、以下のうちどれでしょう?
 ①阿給
 ②擔擔麵
 ③拉麵
 ④鍋燒麵

 

Q9.台湾で、食事中、絶対にしてはいけないとこは、以下のうちどれでしょう?
 ①米の中に箸を刺す。
 ②友達の料理から、少しをもらう。
 ③仕事の話題を話す。
 ④食事の途中に、お手洗いにいく。

 

Q10.台湾の旧暦新年に、食べていないのは以下のうちどれでしょう?
 ①お粥
 ②魚料理
 ③餅
 ④チョコレート

 

Q11.台湾の果物の中で、輸出量1位は以下のうちどれでしょう?
 ①マンゴー
 ②パイナップル
 ③西瓜
 ④バナナ

 

Q12.台湾で、監獄から出所する人が、とりあえず食べる料理は何でしょう?
 ①牛肉麵
 ②豬腳麵線
 ③鳳梨蝦球
 ④薑母鴨

 

Q13.台湾で食べられていない動物は、以下のうちどれでしょう?
 ①鹿
 ②蛇
 ③蛙
 ④鰐

 

Q14.「疼某餅」は、食べると夫婦仲が良くなると言われています。何の材
料が入っているでしょう?
 ①薩摩芋
 ②里芋
 ③長芋
 ④牛蒡

 

Q15.台湾で、結婚式の時に、必ずと言っていいほど食べる食べ物は何でしょう?
 ①団子
 ②そば
 ③桃
 ④焼肉

 

Q16.台湾の夜市で売っていない料理は、以下のうちどれでしょう?
 ①ステーキ
 ②小籠包
 ③豚足
 ④天津飯

 

Q17.台湾で、居酒屋の呼び方はなんと言うでしょう?
 ①酒吧
 ②夜店
 ③熱炒店
 ④酒店

 

Q18.子どもが生まれて、1ヶ月経ったときに、ご近所さんに配るものは以下のうちどれでしょう?
 ①餅
 ②ちまき
 ③酒
 ④お粥

 

Q19.最近人気が出て、外国人のユーチューバーがよく取材する店がありますが、そこでは何が売られているでしょう?
 ①バナナの皮
 ②鰐の目
 ③蛇の毒
 ④鴨の舌

 

Q20.台湾のお土産は多種類ありますが、台湾人が一般的に食べていないものはどれでしょう?
 ①ドライフルーツ
 ②パイナップルケーキ
 ③太陽餅
 ④ジャーキー

 

 

 

 

 

 

 

 

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