作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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大人のための食育体験 2018 『いのちをいただく』

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ゴーシ先生自身
鶏を飼い始めて
いろんな葛藤や
いろんな感情に向き合い
日々、子どもたちと一緒に
成長しています。

さて、一昨年大好評だった
『大人のための食育体験』。
「今年は是非、やってほしい!」
「今回は絶対に参加したい!」
との声に応えてやります。

磯で収穫できるようになりたい
鶏をさばけるようになりたい
「いのちをいただく」
ことの本質と感情に向き合いたい。
そんな大人のためのスペシャルな一日。

ゴーシ先生と一緒に
本気で体験し、
本気で語り合いましょう。

 

【日時】
2018年7月29日(日) 13:00~19:30

 

【定員】
大人20名限定

 

【参加費】
6000円/人(鶏・講師料、夕食食材費、アルコール代込)

 

【プログラム】
13:00 ゴーシ先生宅集合
    (最寄り駅:JR筑肥線大入駅、徒歩3分)
13:15 磯での収穫
14:30 鶏さばき(2人で1羽)
    食材が調達できればツガニ飯づくり
16:00 BBQ
     ・鶏
     ・ズリ刺し
     ・キモ刺し
     ・石窯ピザ
     ・生ビール、焼酎、等々
     ※この他、食材が調達できれば
      ツガニ飯。イノシシ等
19:00 美しすぎる夕陽鑑賞
19:30 解散

 

【申し込み方法】
goshisato1973@gmail.com
まで
件名「7/29参加希望」
①名前
②メールアドレス
③携帯電話
を書いて送信してください。
※定員を上回る場合は、メールの先着順とします。

 

主催:ゴーシ先生 goshisato1973@gmail.com
協力:胡麻田食堂