食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2014-01-01から1年間の記事一覧

佐藤剛史のofficial WEB

以前こんなこんな記事を書いた。 www.goshisato1973.info で、現在facebookのカバー写真を変えただけで「いいね!」をたくさんいただいていますが本題はコレ↓ 佐藤剛史 Official Web 佐藤剛史のofficial WEBを統一しました。 すごく勇気がいったけどこれまで…

ヒジキ採り

昨日、おとちゃん、とらちゃんを連れて散歩していると隣のおじちゃんが「明日は、16:00よ!」って教えてくれる。 干潮の時間である。 この時期わが家の周りでは極上のヒジキやワカメが採れる。 漁業権があるので採ってはいけないのだが入浜権があるので「地…

アイデアの種

今日、午前中は朝、8:00から前原のマクドナルドである事業立ち上げに関するビジネスmtg。 食育のゴーシ先生にあるまじき場所だけど(笑) 午後はグランド・ハイアットの1Fカフェである方の出版の相談にのる。 人と会って話しているとアイデアが湧き出してく…

凍てつく朝

昨晩は放射冷却でかなり冷え込んだようだ。 朝、出勤しようとしたら車のフロントガラスが凍り付いていて水をかけてもその水が凍ってしまいなかなか溶けない。 エンジンをかけ何度も水をかけ爪で氷を削り... 相当、朝の時間をロスしてしまった。講演予定が入…

雪山上空

冬の雪山を上空から見るのはコントラストがはっきりしていて本当に美しい。 空は宇宙のようにも見える。

北海道着

ずっと前から楽しみにしていた北海道ツアー。 北海道に行ったらジンギスカン食べてウニ食べてイクラ食べてなんて楽しみしてました。 そうしたら高校生レストランの仕掛け人岸川政之さんより「2/22に三重県多気町で講演してほしい」との依頼があったのです。 …

アイキャッチを繰り返す

ブランドやイメージは人の心の中にしかない。 だから作るのが難しい。 モノなら作れるけど相手の心の中に手を突っ込んでそれを作るなんてできない。 だからブランドやイメージを作ろうとすれば繰り返すしかない。 テレビでもラジオでもCMでもジングルやアイ…

未来のhappyは今の自分の努力の積み重ねでしかない

今日は朝一である人に会ってある原稿を受け取ってそれをもって午後一で出版社に。 いよいよ最終局面。 出版日も決まった。3/29。 もう、私ができることはほとんどない。出版社に任せるしかない。信じて任せる。 そして、いつか「この本のおかげで…」と思って…

年齢別死亡原因

大阪に向かう新幹線の中で講演の資料を作成するため「年齢別死亡原因」をpptにまとめていました。 知ってはいましたが15歳から39歳までの死亡原因の第一位は「自殺」。 しかも、20歳~29歳までは自殺による死亡が約50%です。 おそらく自殺を考えている人に…

松尾貴史さんと

NHK FM「トーキング ウィズ松尾堂」毎週日曜 12:15~14:00の収録が無事終わりました。 放送は2/9(日)12:15~14:00です。 2曲、エピソードとともに音楽を紹介するようにリクエストされ1曲はいつも講演で使っているあの曲を。 そしてもう一曲はなかなか全国…

パンドラの箱

朝の報道番組で新型出生前診断の特集が行われていた。 要旨はこう。 妊婦の血液から胎児の疾患の有無を判定する新型出生前診断の臨床研究で、 診断結果が陽性反応だった67人のうち、その後の羊水検査などで陽性が確定した少なくとも54人のうち53人が …

貝塚公園

おとちゃん、とらちゃんを遊具が充実した公園に連れて行こうと思っていたら午前中から雨(涙) どうしよう…? 雨の日に子ども達を思いっきり遊ばせる場所ってなかなかない。 ふと思いついたのがマリンメッセで開催されている「福岡モーターショー」。 会場は…

official HPを作成中

情報発信については本当に右往左往し過ちを重ねてきた。 まだ、世の中にblogなんてなく私自身、お金がない頃infoseekで無料のサーバーを借りホームページビルダーでホームページを作り「屋上田んぼ」やら「百姓音楽団 種」のことやらいろんな、情報発信を始…

中国人留学生だらけの一品持ち寄り弁当の日

中国からの留学生が8割を占める大学院の授業でその授業の一環として「一品持ち寄り弁当の日」をやってみた。 中国には日本のような弁当文化はない。しかも、一人っ子政策の影響か一人の子どもに2人の親と4人の爺婆がいるのでなんでもしてくれて料理ができ…

牡蠣初め&ブランコ

2014年1月19日(日)。 今日は毎年恒例の「牡蠣初め」。とっても楽しい仲間ととっても美味しいお酒を思う存分飲みました。 片渕親方がサプライズで床の間の柱に使われるほどの材で巨大で豪華なブランコを作ってくれて。 もう、本当に楽しい一日でした。

子ども達の食生活を見て気になったこと、驚いたこと

2014年の講演一発目は先日の糸島市の幼稚園・保育園の給食部会の先生方対象。 自分で言うのもなんですがゴーシ先生の講演のいいところはワークショップと調査を一緒にしながら学びを深めるところ。 ということで聞いてみました。 糸島市の幼稚園・保育園の給…

山村塾の左義長

初めて、山村塾、四季菜館を訪れたのは25か26のとき。 大学院生のときだ。 そして小森君と出会う。 大学院生の私と大学を出たばかりの小森君。お互い若く、里山で大騒ぎしていた。 楽しくお酒を飲んで『I got more bluesー合鴨ブルース-』って曲を作ってギ…

「上から目線」論

昨晩、ある方からメッセ―ジを頂いて「上から目線」について真剣に考えさせられた。 最近では、そうでもないけれど私も「上から目線」の人はキライである。 では、なぜ、私は、私たちは「上から目線」の人を嫌うのだろう? その心理は二つあるのだと思う。 例…