会社、売ってないかな？

会社買おう。

どこか売ってないかな？（笑）

サラリーマンは300万円で小さな会社を買いなさい 人生100年時代の個人M&A入門 (講談社+α新書)

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糸島ビアファームの今年の枝豆

仕事からの帰り
筑肥線沿いを通っていると…

「？」

糸島ビアファームの看板！

治久！
でかした！

筑肥線利用客から
確実に見える!!

と思って
近寄ると治久君たちが作業していて
会場となる枝豆畑に案内され
枝豆の出来状況をチェックし…

治久君が何本か収穫してくれて

家に帰って
枝豆を採り

湯がいて
塩ふって

試食。

美味い！

ホクホクとした食感。
香り。
ほんのりとした甘み。

ビール、すすむわ～

まだ、小さい豆もあるけれど
２週間後には
ばっちり太るはず！

今年のビアファーム、最高かも！

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楽じゃないけど楽しい仕事

家に帰りつきました。

２日間で12時間のセミナー。
ほぼ喋りっぱなし。

休憩時間には参加者の質問に答え
移動時間
セミナー前と
セミナー後の時間は
新たなワークシート作りと
原稿書き。

で、セミナー終了後
羽田に直行し
２時間のフライトと
１時間弱の運転。

さすがに疲れました。
腰も肩もガチガチ。

さらに、２日あけての
この水木には
同じく新宿で
２日で10hの
全く新しいプログラムがスタートするという（笑）。

命を削るほど疲れるけど
参加者の方々が
すごく喜んでくれるから
やめられないんだよね。

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空

もう、恒例。

4:30、起床。
5:00、出発。
6:00、福岡空港着。
7:00、福岡空港発。

福岡は雲が垂れ込めていたけど
愛知くらいを過ぎると
青空が見え始めた。

でも、富士山は見えず。

千葉上空。

雲とその影が面白い。

10:00、新宿着。

さぁ、
結婚アテンダント養成講座。
11:00から18:00まで
６時間のセミナー。

体力勝負！

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子どもはしなやかで強い②

昨晩、大盛り上がりの「熊本大人塾」を終え
熊本のホテルで寝ていたら
朝の5:00に
ヨメから立て続けに
激しいメールが３通。

「鶏がうるさくて睡眠不足」からはじまり…

ということで
仕事から帰ってきて
ピコもポッコも捌きました。

立て続けに３羽捌くと
解体も格段に上手くなりました。

手羽、胸、ササミの
一体肉を作って
トマト煮に。

ご近所の
井口さんにおすそ分けし
スイミングから帰ってきた子どもたちと夕食。

「これ誰？ピピ？」
と聞く子どもたちに
「いや、ピコもポッコも」
「ふ～ん」
むしゃむしゃ。

もう、涙も動揺も
一切なし。
「脇山さんにヒヨコもらってきて
　育てて
　メスなら残そう。オスなら食べよう！」
とか言い出すほど。

わずか３日で
鶏をさばいて
それが食卓に並ぶ
というのが当たり前になりました。

しなやかで
強すぎるんじゃないのか？

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子どもはしなやかで強い

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次なる問題は
この鶏肉をどうするか。
子どもたちに食べさせるか。
子どもたちは食べるのか。

食べやすいように
形が分からないように
トマトの煮込みにでもしようかなんて
考えながら
糸島大人塾が終わり
家に帰ると
（みんな既に就寝）
皿の上に、「骨」。

あ～
キレイに食べたんだ～
でも、なんで、骨、捨ててないと？
なんて思いながら、翌朝（今朝）。

「今日は鳴き声静かやね」
と言うと
「そりゃ、ピピがおらんもん」
と普通に答える。

パパは気を使って
「ピピ」
という名前を使わないようにしていたのに…

子どもは
大人が思う以上に
しなやかで強い。

「と、ところで、
　昨日、鶏肉食べたと？」
と聞くと
元気に「食べた～！」
おそるおそる「美味しかった？」
と聞くと
元気に「美味しかった！」

聞けば
ハーブソルトで焼いて
食べたらしい。

モロやん。。。

子どもは
大人が思う以上に
しなやかで強い。

学校に行く前、
「お墓作る～」
と言って
玄関前の花壇を掘り出す。

で、骨を埋め
パパが墓石を探してきて
お墓を作り
手を合わせる。

そしていつもどおり
何事もなかったかのように
元気に登校。

子どもは
大人が思う以上に
しなやかで強い。

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ついにこの日が…

コッコ母さんと５羽のヒヨコたちが
わが家にやってきたのが5/27。

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それ以来、カラスにピヨが連れ去れたり
いろんなドラマがありました。

それから３ヶ月。

ヒヨコたちは
コッコ母さんの大きさを追い抜きました。

４羽のうち
３羽はアローカナのオス。
１羽は薩摩鶏のメス。

オスの鶏は大きくなると
早朝、鳴き始めます。
いわゆる「コケコッコー」と鳴き始めます

最初のうちは
鳴き声も小さく
鳴き方も下手だったのですが
だんだん、大きな声で
「コケコッコー」と
鳴くようになってきました。

それで
「朝が来た」
と目を覚まし
鶏を小屋から出してあげるのですが
今日は、真っ暗な4:50から
鳴き始めました。

まだ、近隣住民が寝静まっている時間。
鳴き声が近隣に響き渡ります。

（相当にイライラしている）
ヨメさんから
「どうにかしたほうがいい」
と言われました。

事情を理解して
泣きじゃくるおとちゃん。

どこまで
鳴き声が聞こえているか
うるさいか
近隣を散歩しながら調査。

結論、やっぱりどうかしたほうがいい。

もしかしたら
近隣住民にご挨拶にお伺いし
許可を求めるという手もあるけれど
ご挨拶に行けば
「あ～、い～ですよ～」
と言ってくれながらも
やっぱり、ストレスを感じているかもしれない。

ということで、
パパの責任で
１羽、捌くことにしました。

おとちゃんも
１時間近く、泣いていましたが
最後は納得したようでした。

一番、鳴く一羽（あえて名前は載せません）を
捕まえようとしますが
つなぎを着て、長靴を履いて
ゴム手をして
いつもとは違う雰囲気に
何かを感じたのか
鶏は逃げまどいます。

餌を撒いて、集めようとしてもダメ。

30分近くかけて
やっとその一羽を確保。

足を針金で縛り
木に吊り下げます。

ナイフで頸動脈を切って放血。

振り返ってみれば
頸動脈にナイフを当てるときは
結構冷静で、
むしろ、鶏を追いかけているときのほうが
心苦しくなりました。

いつもは
「パパ！帰ってきた！小屋から出して！」
喜んだり
「パパぁ～ごはん～」
と近寄ってくるのに
恐怖を感じて逃げまどう姿に
胸が苦しくなりました。

お湯を沸かして
バケツに入れて鶏をしばらくつけて… 

羽を抜いていきます。

反省点は
お湯につける時間が長すぎて
身の表面に熱が通り過ぎてしまったこと。

それを、
もも肉、手羽、胸肉
と切り分け
レバ、ハツ、すなずり
を取り出し
7:00に、捌き片付け、完了。

子どもたちは
いつもどおり
学校に行きました。 

私自身、大きなハードルを
一つ乗り越えた気がします。

合掌。

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