作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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プサン旅行記⑩-ヘジャンク-

シーライフ後は
海雲台の大衆食堂へ。

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 観光客が一人もいない。
でも、地元警察官が大挙してやってきるような店。

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これがアタリ。
まず、韓国料理恒例の
前菜が非常に充実。


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しかも美味しい。
あまりに美味しくて
お代わりしてしまいました。

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私は、ヘジャンクを。
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ちょっと味が薄かったかな。

でも、まかないの
焼き魚を出してくれたりして
大満足。

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