食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
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ひよはブロッコリーの花の部分より茎の部分が大好き。包丁でスティック状に切って食べさせると、よく食べる。 youtu.be 隣の畑にブロッコリーやキャベツなどが植わっていて収穫後の残滓はとり放題、食べ放題。ヤギにとって天国のような環境。 とはいえ、それ…
先日の、穂波まちづくり協議会主催講演会『笑顔のママに-これからの社会の子育て論-』のアンケート結果が届きました。(さすが、仕事が早い!) 項目は「佐藤剛史先生へのメッセージ」。 今日はありがとうございました。食育のおはなしを聞けてうれしかっ…
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