作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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12/8(日)の一日

12/8(日)は朝一で
地域の一斉清掃活動。

西2組の男衆は
納骨堂から浦浜の草刈り担当。

 

草刈り機を担いで行ってみると
誰もおらん!

 

すぐに来るやろう
と思って作業を始めるけど
誰もこん!

 

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普通は、この面積を
5,6人でやるのですが
今日はほぼ一人
(途中から二人)

 

いやー、人手って大事。

 

疲れ果て
作業終了後、地域の若手忘年会に備え
買い出しへ。

 

普通は
600円くらいのヤズで十分なのですが
今日は、宴会用にカタのいい1400円のヤズを。

 

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サワラは、おとちゃんが
「サワラの一夜干し食べたい」
と言ったので
迷わず購入。

 

 

で、漁師さんに習った捌き方で、
刺し身に。

 

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脂がのってて
メッチャうまかった。

 

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