昨日は、室見にある
山本さんの畑にパクチーを収穫に行き
（株）いとしのいとしま
株主総会後
「駅前のバル」でパクチー・ナイト。
まず、パクチーの生ハムサラダ。
それから、パクチー好きにはたまらない
パクチーの根っこの天ぷら。
サワラのポアレ、パクチー添えは絶品。
チリ・ビーンズのパクチー添え、究極。
大盛り上がりの
パクチー・ナイトでした。
駅前のバル
092-324-1022
福岡県糸島市前原中央2-1-21 駅前ビル 1F
食育研究家。九州大学講師／1973年、大分県生まれ。農学博士。／（コロナ前までは）年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」等も主宰／主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力！』『食卓の力』など、いずれもベストセラー／新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
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