昨日は、室見にある
山本さんの畑にパクチーを収穫に行き
(株)いとしのいとしま
株主総会後
「駅前のバル」でパクチー・ナイト。
まず、パクチーの生ハムサラダ。
それから、パクチー好きにはたまらない
パクチーの根っこの天ぷら。
サワラのポアレ、パクチー添えは絶品。
チリ・ビーンズのパクチー添え、究極。
大盛り上がりの
パクチー・ナイトでした。
駅前のバル
092-324-1022
福岡県糸島市前原中央2-1-21 駅前ビル 1F
作家。食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/