2020-09-05から1日間の記事一覧

タコのラグー

9/5(土)、午後。子どもたちにおやつを食べさせた後は子どもたちと『ワードウルフ』で遊びそれが一段落ついたら晩御飯の仕込み。 今日のメインはタコのラグー。 にんにく、タマネギ、しめじ、タコを細かく切って、オリーブオイルで炒めます。(当然、塩コシ…

鶏皮ランチ

今日(9/5)は、終日、ヨメが仕事で不在。 子どもたちに「お昼ごはん、何が食べたい?」と聞くと「鶏皮」という衝撃の答え。。。 台風への備えも兼ねて朝一で買い物に行き鶏皮を2パック購入。 丁寧に湯がいて、細く切り竹串に刺します。 そして、フライパン…