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沖縄の「みそ汁定食」

7:15、福岡空港発。

8:50、那覇空港着。

レンタカーを借りて今帰仁村まで一気に移動。

会場に到着し、準備し、一段落したので昼食へ。

 

沖縄グルメといえば…

沖縄そば

www.goshisato1973.info

それからアバサー汁。

www.goshisato1973.info

 さらに、骨汁。

www.goshisato1973.info

 

しかし、まだ食べていない沖縄グルメがありました。

それは…

 

「みそ汁」。

 

そう、毎朝食べているみそ汁。

それが沖縄名物だというのです。

 

ということで
今帰仁の駅 そーれ」
でみそ汁定食を注文。

 

所詮、みそ汁なので
注ぐだけ、すぐ出てくるだろうと思っていたら
しばらく待たされ…

ようやく出てきました。

 

ドーン! 

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巨大どんぶりに
なみなみ注がれた
みそ汁。。。

 

中には
たっぷりの野菜
そして豚肉
そして巨大な豆腐。

その上に卵。

 

カツオ出汁で
とても美味しいのですが
量、多すぎ。

 

次は、定食じゃなく
単品でいい(笑)