作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2021-09-18から1日間の記事一覧

ピザ窯の移設と焚き火

使いやすいようにピザ窯を移設し火入れをかねて枯れた木材で焚き火。 youtu.be それにしてもスマホの夜景モードはスゴイ。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします ゴーシ先生のonline salon ←クリック 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に…

鹿のローストで…

9/18(土)もヨメは朝から終日不在。 外出するなら昼ごはんの準備とかしていくママが多いと思いますがわが家はそれはなし。 ジェンダーとかに厳格なので。 で、子どもたちに「昼ごはん、何が食べたい?」と聞くと「なんでもいい~」。 じゃ、(野菜いっぱい…