作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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2020-08-26から1日間の記事一覧

今日のゴーシ飯

お隣さんから釣ってきた高級魚、アコウ(キジハタ)を頂き煮付けに。 夕食の支度を頼まれたワケではないけど料理をしようと思い立つ。ドルチェ&ガッバーナのその香水とは無関係です。おとちゃん、とらちゃんの喜ぶ顔が見たいからです。 まず、子どもたちが…

ジャニーズファンとの禅問答

あるジャニーズファン・ママとの対話。 「仕事のやる気はあるんです。 でも、夜は子どもと寝落ちしてしまって 昼は1歳がいるので なかなかまとまった時間が取れなくて…」 その仕事はスキマ時間でもできることだから「5分あったら何ができる」「10分あった…

龍!

8/26(水)、朝庭に出ると大入のマンションの上に龍が現れていました。 …というような、記事を書くとスピさんたちがよってきそうなのでくれぐれも言っておきますがスピには関心が一切ありません! 2012年12月13日の龍↓ ↑youtube、チャンネル登録、お願いしま…