2019-06-05から1日間の記事一覧

高原農場実習(2019)、2日目-②

夕食のメインは豚の生姜焼き。 買い出しの際「生姜焼きのタレ」1本だけ買おうとしている学生を静止し「そんなんでは絶対無理」と進言し料理酒醤油生生姜を買わせ… で、作りました。 学生の感想。 「こんな生姜のきいた生姜焼きって食べたことありません。 …

「正しさ」にとらわれない

草原の中で牛を眺めながら考えました。 「死にたかったら一人で死ぬべき」論争が続いています。 太田光さんの意見と松本人志さんの意見とを対立させてみたり。 この論争の口火を切ったのは藤田孝典さんの『「死にたいなら一人で死ぬべき」という非難は控えて…

高原農場実習(2019)、2日目

晴れました。 ヴィーガンくんのためにきゅうりの塩昆布あえもやしのナムルを作ってあげようと思って5:00に起き調理開始。 みんな食べたいだろうなと思い直し結局、23人分作る(笑) ツナ玉ねぎサラダも。 具が沈んでいてすごく地味な豚汁。 あと、卵が余って…