作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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今日のゴーシ飯

できた!
というか、もう食べた!
今日のゴーシメシ。

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前菜1:福吉産枝豆
前菜2:糸島産ミョウガの味噌和え
前菜3:福吉産オクラとピーマンのポン酢
魚料理:福吉産真鯛の簡単冷蔵庫一夜干し
ご飯:福吉産タコチャーハン。

夏野菜のシーズンは
食卓が緑いっぱいになる。