退院、完了。
久しぶりの外の世界。
ずいぶんと時間がたったような気がするし
何も変わっていない感じ。
今、振り返れば、一瞬で終わったような気がするけど
畑も森もすべてが変わった感じ。
空気を感じに
太陽を感じに
風を感じに
香りを感じに。
家に荷物を置いて
富嶽ガーデンへ。
この美しさは
この瞬間でしか見れない。
食育研究家。九州大学講師／1973年、大分県生まれ。農学博士。／（コロナ前までは）年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」等も主宰／主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力！』『食卓の力』など、いずれもベストセラー／新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
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