食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/(コロナ前までは)年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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糸島そうめんちり1000人分

昨日(4/18)は
糸島110kmウォーク初日。

 

食進会メンバーとして
糸島そうめんちり1000人分の給食の準備。

 

 

13:00に合流し
要領をつかんだので
リーダー的に働き始める。

 

特に、男手がいないので
40kg近くある鍋を運ぶのに非常に重宝された。

 

ただ
仕組み的に非常に非合理的で
無駄な動きが多くストレスフル。

 

外に並べた鍋を
もう一度調理室に持って入る。
ガスボンベ等は
大学生ボランティアが運び、設置するので
勝手にやってはいけない。
その大学生ボランティアは
17:00以降にしか来ない。
鍋は蓋つきの小さな食管に移して運ぶこと。
鍋の移動は18:30以降でなくてはダメ。

改善案を提案しても
「実行委員の指示なので」
と実行委員の犬的。

 

言いたいことは山ほどあるけれど
別に110kmウォークが
どうなろうが
糸島そうめんちり給食がどうなろうが
関係ないので
もう二度とかかわらないようにしよう。

 

すっかり
頭の悪い人の下では
働けない体になってしまった。

 

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