ゴミ捨て前は
卵のパックとか、いつかゴミになるものを
早めに捨てたくなる。
そこで、ゆで卵を作って煮卵に。
ゆで卵を作る際には
ねじくぎで、小さな穴をあける。
100円ショップにも「ゆで卵穴あけ器」はあるけど
力の加減で割れちゃうこともある。
ねじくぎの方が確実。
マルキョウでエノキが
「発注ミスした？」
というくらい安かった。
５パック入ったメガ盛りが250円。
野菜スープに使っても
全然余るので
いわゆる、瓶で売ってる「なめたけ」づくり。
われながら、
市販の商品よりおいしい。
虎史朗の昼ごはん。
味の濃い焼きそばが食べたいとのこと。
虎史朗の晩御飯。
わかめご飯に鶏のから揚げ、おでん。
緑が足りない。
うちの直売所でブロッコリーでも
買っておけばよかった。
（いつも反省）
3/14のクライマックス。
体調を壊し、食欲のない
音稲さんが
「パパ、いつかこれ作って」
と、インスタ動画を見せてくる。
レンチン簡単、巨大焼売。
「今日作ってやろうか？食べれる？」
と聞くと目を輝かせて
「うん！」
みじん切りした玉ねぎを炒め
ひき肉、小麦粉少量と混ぜ合わせ
ニンニク、生姜、塩コショウ、鶏がらスープの素
で調味。
オイスターソース入れたかったけど切れてた。
（耐熱容器がなかったので）
どんぶりに薄めに押し付けて成型。
焼売の皮を重ねながら上にのせ
少量の水を回しかける。
ラップをし６分間レンチン。
完成。
音稲、「美味しい！」と大喜び。
余ったタネは、フツーに焼売に。
確かに、巨大焼売の方が手間がかからない。
でも正直、ミンチを手でこねる料理は
手が油でべとべとになるのでキライ。
（洗剤で洗っても、なんか取れない感じがする）
