食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/(コロナ前までは)年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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2/11の徒然

新しい本を書くと決めて
毎日、早朝から原稿と向かい合っているのだけれど
これがなかなかタイヘン。

 

このblogの記事を
リライトしているにすぎないのだけれど
内容が哲学的だったり
自分の人生を省みたり
脳やメンタルに負担が大きい。

 

脳は体重の約2%(1.2〜1.5kg)の重さ。
しかし全身のエネルギー消費量の約20%(約400〜500kcal/日)を消費する。
最もエネルギーを必要とする器官。
主に血液中のブドウ糖をエネルギー源として24時間活動しており、
不足すると集中力低下や疲労を招くため、
こまめな栄養補給が必須。

 

で、疲れて、寝てしまって
ご飯食べれず…
という悪循環。

まぁ、おかげで
太らないではいるけれど。
(むしろ痩せているけど)

 

【余談】
んで
髪の毛は
抜け毛もないし(ハゲてないし)
白髪もないし
女子が羨むほどの
細くて柔らかツヤツヤヘアーなのだけど
(1日ヒゲをそらなかったら)
ヒゲにめっちゃ白髪増えてた(驚)。

イメージとしては
こんな感じで生きてるんですが↓

 

 

 

 

 

 

 

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