食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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炊き出し訓練企画書づくりと自衛隊との打ち合わせ

企画している避難所運営訓練(炊き出し訓練)。

 

www.goshisato1973.info

 

さらに詳細な企画書を作るように
要請があった。

 

そりゃそうだ。

例えば
100人分の豚汁を作るには
どれだけの大きさの鍋がどれくらいいるのか。
その鍋はコミセンにあるのか。

 

ちなみに50Lの大鍋なら1つ
30Lの大鍋なら2つ必要とのこと。
(AIが教えてくれた)


食材はどれくらい必要なのか。
プロパンガスはどこから持ってくるのか。
水が使えないと設定した場合
水はどうするのか。

 

安易に、非常用のペットボトル水使えばいい
くらいにしか考えていなかったけど
洗ったりするのに使うにはもったいない。

 

そこで、自衛隊と打ち合わせすることになった。

給水車が来てくれたら
本当にリアリティが出るし
いろんなノウハウが学べるだろう。

 

 

災害に備え
地域にできること
自衛隊にしかできないことを明確にしておくことも
重要だ。

 

今年度になって
学校規模適正化の議論も終わったし
筑肥線100周年記念事業も終わったし
楽になるだろうなぁ
と思っていたけど
こうして新しいくやるべきことがやってくる。

 

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