浜玉の三郎寿司。
昼間、通りがかっても
駐車場はいっぱいだし
google mapの評価も高い。
気になってはいるんだけど
「地元の顔なじみしか受け付けませんぜ」
的な雰囲気。
入ってみると
やっぱり地元の方々のたまり場だし
どうやら、読売ジャイアンツの坂本選手が
お孫さんらしく
そんなグッズ、記事、話題で持ち切り。
「昨日は勝ったと～？」
と聞けば、
福岡ではホークスなんだけど
ここではジャイアンツ。
そして、
上品なお寿司屋さんではない。
田舎の寿司居酒屋的な雰囲気。
逆に一品料理が充実していて
これ、４人くらいで来て
いろんなものを注文して
チマチマ食べたいな～
という感じ。
お昼のタイムサービス↓
圧倒的人気は松コース。
にぎり、天ぷら、刺身、小鉢
あらだき、茶わん蒸し、吸い物
で1600円。
人気の理由は
このコスパ、バリューかぁ～。
多くの人が松コースを注文し
隣のOLさんもペロッと平らげる。
でも、胃が小さくなった
ゴーシ先生からしたら
「量、大すぎ！」
ということで
ランチ寿司を注文。
これで1200円。
具もシャリも大きい田舎寿司。
イナリずしも
めちゃくちゃジューシーで甘い田舎寿司。
これで十分、お腹いっぱい過ぎる。
ビックリしたのが
お吸い物。
めちゃくちゃ、美味しい。
聞けば、小鯵の干物を
ゆっくり、じっくり煮込んで
うまみを引き出しているらしい。
腰を抜かすほどおいしかった。
この出汁があるなら
茶わん蒸しも絶対にうまいはず。
で、この三郎寿司には
「うどん」や「ラーメン」
というメニューがある。
ゴーシ先生的には
うどんやラーメンを出す寿司屋なんて
邪道だと思っていて
「寿司一本で勝負！」
が美学みたいなことを思っていたけど
この出汁のうまさで
うどん？ラーメン？と興味津々。
で、結局、２日連続で来てしまった。。。
迷うことなくラーメンを注文。
吸い物の出汁をそのまま使うことなく
いろんなものを加えて
ラーメンぽくしているけど
スッキリとした美味さはそのまま。
麺は市販の中華麺だと思うし
具材も豚肉ともやしと
全然フツーなんだけど
スープのうまさで
あらゆるものを凌駕している。
三郎寿司って
寿司だけで勝負したら中かもしれないけど
ラーメンで勝負したら上に入るんじゃないか？
と思うほどの滋味さ。
で、900円払えば
ラーメン寿司セットになって、
寿司３貫つくとか。
すごいな。
過疎化がすすむこういう地域で
生き残っている店は
絶対に何かがあって勉強になる。
次、三郎寿司にいったら
うどんをたのむ。
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