以前は、いつでも何か作れるようにと
いろんな食材をストックしておいた。
常温での保管が可能な
パスタ、素麺、缶詰…
冷蔵保存が必要な肉、豆腐、練り物…
いずれもだ。
今年に入り断捨離を始めて
食材についても
できるだけストックしないように心掛けている。
必要な食材があれば
その時に買いに行けばいいし
今はコンビニでも野菜を売っているし
サニー（スーパー）は24時間開いている。
しかし、おとねさんの弁当を作るようになって
一定の食材をストックせざるを得なくなった。
それ以上に、自分の食生活がかわった。
まず、毎日、ご飯を炊くようになったし
毎日、ご飯を食べるようになった。
１合炊いて
0.4合くらいはお弁当に詰めても
残り0.6合を昼食、夕食で食べることになる。
当然、おかずも残るので、それを一緒に食べる。
健康的なご飯を食べる。
昨日は、とらじろうの朝ごはんを作る必要があったので
おとねさん弁当ののこりで
４色丼朝ごはん。
とらじろう、大喜び。
こんな具合に、健康的になる。
食材をダメにできないので
自炊の回数は増える。
健康的なんだけれど
離れに引きこもる時間は長くなる。
「あ、お腹、減ったな。なんか食べに行こう」
とフラッと車で出かけ
202号線をさまようなんて機会は減った。
昨日は、東区に出かける用があり
昼食を食べていなかったので
4:00くらいに、県庁前のラーメン屋さんへ。
（この時間帯は休みの店が多い（涙））
野菜は少なく、カロリーは高い。
栄養的にも、食べる時間的にも
健康的ではないかもしれないけれど
でも背徳感のある感じがいい。
厭世的で自堕落な感じがいい。
51歳のおじさん１人の食事は
やっぱこれだなと思う。
三食、バランスよく自炊して食べるとか
ちょっとおかしいし、気持ち悪い。
とはいえ、三食外食し
全く自炊してない、できない
51歳のおじさんは格好悪い。
食と
体の健康と
心の健康。
大切なのはバランスです。
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