食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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悪魔の…

昨日は、家に帰り
慌ててご飯を作り(親子丼とサラダ)
子どもたちに食べさせ
空手の送迎をし…

送迎の間
常備ご飯でも作っておこうと
麺つゆを少し入れてご飯を炊き
塩昆布、あおさ、ごま、揚げ玉
を混ぜ込む。

 

チープなんだけど
逆にそれが
悪魔的な美味しさ。

 

ちなみに米どころ糸島でも
コメ不足や
コメの高騰を実感するようになった。

 

スーパーで売っているお米は
なんとなく質が低下しているような気がするので
こうしてひと工夫して美味しく食べる。

 

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