作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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サニーの冷凍ピザ、すげー!

7/29、今日は、海も空も
本当に美しかった。
深江の海岸は鏡の海気味。

 

 

熱中症になりかけながら
庭の草刈りもできた。

 

さて。

離れで家庭内別居をはじめて
いろいろな食べ物に
トライすることが増えました。

 

例えば
サニーの皆様のお墨付き
「冷凍ピザ」。

 

 

この大きさ
このクオリティで198円(笑)。

 

これまでは
ピザ生地を小麦粉からこねて
庭のピザ窯で焼いていたのだけれど
(一応、食育の先生だし)
一人で食べるのに
そんな手間をかける必要なし。

 

ということで
買ってみました。

 

この大きさ
このクオリティで198円(笑)。

 

そもそも食が細く、
加えて
食欲がなかったせいもあり
胃が小さくなっているゴーシ先生は
1食、1/4で十分。

 

なら、50円!

 

離れには
トースターもオーブンもないので
フライパンに蓋をして
超弱火でチーズが溶けるまで焼く。

 

十分おいしいのだけれど
ただ、ちょっと味の芯がない。

 

ということで
ある日は、子どもたちのために作った
無限ピーマン
(湯がいた細切りピーマンの塩昆布和え)
をトッピング。

 

 

めっちゃ美味!

 

これに味を占め
別の日には
サケフレークをトッピング。

 

 

めっちゃ美味!

 

これで50円ちょっと。

 

もう、ピザ、
自分で作らんでいいな(笑)

 

 

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