作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


official web: http://goshisato1973.com/


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佐藤剛史への連絡は→goshisato1973@gmail.com

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ゴーシ飯アイデア-和風ポキボウル-

テレビを見ながら
ふと、思いついたので
忘れないようにmemo。

 

ゴーシ先生流
「和風ポキボウル」
を作る。

 

<材料>

  • サニーレタス
  • ササミ
  • ツナ
  • アボカド
  • シソ(自家製)
  • 玉ねぎスライス or かいわれ大根
  • コーン or さつまいも
  • 刻み海苔
  • ちりめんじゃこ

<ソース>

  • マヨネーズ
  • めんつゆ
  • 辛味(コチュジャン?キムチの素?スイートチリソース?)

まずくなるわけがない。

 

 

 

 

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