作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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弁当の日は子どもを料理好きにするか?…-九大生への食のアンケート③-

九州大学1年生(ほぼすべての学部)
162名に対する食のアンケート結果。

f:id:kab-log:20201217060603j:plain

「料理が好きですか?」
の問いへの答えは
・大好き 22.8%
・好き 37.7%
・嫌い 33.3%
・大嫌い 6.2%
でした。

平均点は4点満点で、2.79。

 

ここで、仮設というか願望。

 

『弁当の日』経験者は、
料理好きに育っていてほしい。

 

そこで、クロス集計してみたところ。

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平均点は4点満点で
・『弁当の日』経験者 2.89
・『弁当の日』非経験者 2.76
と若干の差は出たものの
大好き、好きの合計ポイントは
『弁当の日』非経験者のほうが0.1ポイント高かった(笑)

 

現実は期待どおりにはならない。

 

 

 

 

 

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