ピロリ菌除去・禁酒生活、６日目、成功。
さて、授業の一環として
九大１年生対象に
『食のふりかえりシート』（アンケート）
を実施しています。
回答数は162名。
１学年おおよそ2700名なので
全体の６％にあたります。
授業を受講する162名の学生は
すべての学部に渡っていて偏りはなく、
全体像を反映していると言えます。
ちなみに
世論調査では無作為標本抽出で
標本数は数千程度。
5000としても、1億2000万人の
0.004％なので6％という値がいかに高いか
がわかります。
「高校までの、朝ごはんの内容は何が中心ですか？」
の問いに対する答えは
・ご飯中心 58.6％
・パン中心 36.4％
でした。
一般的には、現在、パン中心の人、家庭が多いです。
農林中央金庫が20～60代を対象に行った
「昭和世代と平成世代の『食』習慣に関する調査」で、
朝食は
「パン派」が72.4％で
「ごはん派」の58.7％を上回った。
（毎日新聞2019年6月7日）
とすれば
九大生の家庭は、
ご飯中心がかなり多いことが伺えます。
「小学校・中学校のとき、子どもが作る『弁当の日』がありましたか？」
の問いに対する答えは
・はい 22.2％
・いいえ 77.8％
でした。
この数字をどう受け止めるかは
人それぞれでしょうが
個人的には相当に高い。
現在、『弁当の日』実践校は約2000校。
日本の小中学校は、
小学校数 1万9738校
中学校数 1万222校
の約３万校。
割合でいうと7％。
当然、西日本、九州は
『弁当の日』が盛んだとしても
22.2％は高い。
九大生（1年生）の５人に１人は
『弁当の日』を経験しているわけです。
過去のデータを見てもそう。
他のデータについては
また、明日、紹介します。
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