9/21（月・祝）は、お友達家族と一緒にBBQ。
まず、手羽先を完璧に焼き上げ
牛ステーキは表面を焼き
中まで余熱で火を通した後
つけダレに漬け込み
マリネに。
砂ずり
ソーセージ
豚バラ
ピーマン
アスパラ豚バラ
とうもろこし
等々、色々焼きましたが
鳥のモモ肉をまるごと
ニンニクに漬け込んだのが
予想以上に美味しかった。
お腹が一杯になった子どもたちは
遊び天国。
クリの収穫をし。
前の川で
魚をつり。
海に遊びに行き。
４連休。
糸島は結構渋滞するので
遊びに行こうと糸島を脱出するだけでもタイヘンです。
ウチにいるのが一番。
ただ、準備、等々で疲れる。。。
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