食育研究家。九州大学講師/糸島市行政区長/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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究極の一人BBQ

昨日は
「安全共済会手続会」後
ママ友3家族を招いてのBBQ。

一品(つまみ)、焼きたいもの、飲み物もちより。

 

田舎あるあるですが
すごいクオリティの一品が集まり
BBQにたどり着く頃には
お腹いっぱいになっていて
持ち寄られた
たくさんのお肉や魚も
「佐藤さん、もらっとって~」

 

冷蔵庫が
食材で溢れかえっている。。。

 

ということで、
今日の昼は一人で
BBQスタート。

 

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正直、昨日とかは
子どもたちもたくさんいるので
ガーっと焼いて
焼きムラができたりして
完璧な状態では焼き上げれません。

 

それでも、ママ友の皆さんは
「座ってるだけで、
 焼き肉が目の前に出てくるとかサイコ~」
と喜んでいただきましたが。

 

でも、今日は
一枚一枚、完璧な状態で焼きます。

 

f:id:kab-log:20200621142735j:plain


本当にうまいです。

 

最後に
炭水化物も食べたくなり
もちを焼き
醤油をつけ
海苔ではさみ…

 

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ゴーシ先生とBBQを楽しみたい方は
少人数がおすすめだと思います。

 

 

 

 

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