『丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？』
飲食業に携わる人は
読んだほうがいい。
丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか? 非効率の極め方と正しいムダのなくし方
- 作者: 小野正誉
- 出版社/メーカー: 祥伝社
- 発売日: 2018/09/01
- メディア: 単行本
- この商品を含むブログを見る
この記事に、いいね！
と思った方は是非、読者登録を↓
年末年始読書①
食育研究家。九州大学講師／糸島市行政区長／1973年、大分県生まれ。農学博士。／年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰／主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力！』『食卓の力』など、いずれもベストセラー／新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web： http://goshisato1973.com/
佐藤剛史への連絡は→goshisato1973@gmail.com
