3日の昼食はカレー。
35人分。
「余ったら、夜のBBQにまわせばいいや」
と思い、
ご飯を4升炊き。
カレーを少し余るように
42皿分作ろうとしたら
現地の事務スタッフさんに
「全然足らないはずですよ」
と言われ、慌てて追加買い出し。
結局、60皿分のカレー。
料理というより
肉体労働。
そしたら
4升のご飯も
60皿分のカレーも完食(驚)。
午後は
夕食のBBQに備え
野菜を下ごしらえし
ひたすらおにぎりづくり。
現地事務スタッフさんが
驚くほど
ゴーシ先生
おにぎり作るの
速くて上手い。
食育研究家。九州大学講師/1973年、大分県生まれ。農学博士。/(コロナ前までは)年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数
official web: http://goshisato1973.com/
3日の昼食はカレー。
35人分。
「余ったら、夜のBBQにまわせばいいや」
と思い、
ご飯を4升炊き。
カレーを少し余るように
42皿分作ろうとしたら
現地の事務スタッフさんに
「全然足らないはずですよ」
と言われ、慌てて追加買い出し。
結局、60皿分のカレー。
料理というより
肉体労働。
そしたら
4升のご飯も
60皿分のカレーも完食(驚)。
午後は
夕食のBBQに備え
野菜を下ごしらえし
ひたすらおにぎりづくり。
現地事務スタッフさんが
驚くほど
ゴーシ先生
おにぎり作るの
速くて上手い。
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