作家。食育研究家。九州大学大学院農学研究院助教/1973年、大分県生まれ。農学博士。/年間の講演回数は100回を超え、大人向け学びの場である「大人塾」「ママ塾」「mamalink塾」等も主宰/主な著書に『いのちをいただく』『すごい弁当力!』『食卓の力』など、いずれもベストセラー/新聞掲載、テレビ・ラジオ出演も多数


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体調超絶不良餅つき

今日は福吉幼稚園・保育園の餅つき。

 

昨日から体調超絶不良。

 

食欲はなく
吐き気がし
全身の筋肉が痛み。

 

ヨメさんには
「ウチで寝ていたら?」
と言われたほど。

しかし、薬を飲んで
自分自身を誤魔化し参加。

 

そうしたら
例年に比べ、父親の参加が少なく
何臼ついたことか…

 

「餅米が冷める!」
って思ったら
本能的に、率先して
杵を持ってしまうのです。

 

あの、つきっぷりを見ていたら
「本当に体調悪いんですか?」
って思われるくらいつきました。

 

何となく、流れで
子どもの餅つき指導係になり
年長さんのおとちゃんとの
ツーショットが撮れました。

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役得です。

 

夕方からは
大入地区の若手忘年会。
(福吉では40代も若手です!)

 

一品持ちより形式なので
刺身盛りでも作ろうと思って
「福ふくの里」に行ったら
時化の影響で魚は全くなく
「調理不可」の巨大アナゴだけ
残っていました。

 

それを購入し
目打ちし、捌き
フワフワの絶品アナゴ煮を作りました。

 

とりあえず
体力の限界なので
2時間ほど寝て
それから忘年会に臨みます。