今朝（2/13）は冷たい雨。 一瞬、「朝の登校見守り、お休みしようかな…」と思ったけど思い直して出発。 そして今日は福吉小「弁当の日」。 とらじろうも（昨日はお熱があったけど）元気に早起きして弁当作り。 福吉駅前に到着直前にふと思いついてUターン。 …

www.goshisato1973.info 充電式耕運機を最初に使ったときはトラクターのようなイメージでガンガン掘り返してくれるのだろうと思ってた。 確かに、パワーはあるのだけれど表面を上走りする感じ。まったく耕せない。 そりゃそうだ。軽いんだもん。 そこで、力…

区長さんから家の隣の畑の管理を依頼されたのが2021年3月28日。 www.goshisato1973.info １年目は面白くていろいろ作ったけど昨年は体調不良もあって草刈りも十分できず。 管理を任された以上責任もあるしこの４月から無職になるので一念発起。 まず、草刈り…

予定がかわり家にいなければならなくなりふと思いついてこんなの作ってみた。 フォーマット作ったのでなんでもコラできる。 ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のLINE公式↓ この記事に、いいね！と思った方は是非、読者登…

参考までに、調べてみると国産ドライトマトは100gで1500円～2000円。 数日間作りためたドライトマト。 さぁ、いくら分くらいのお宝になるのだろうと思って量ってみたら… 90g… 2000円にも達していないの？？？ ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期…

同じ西２組に住む100歳のおばあちゃんが亡くなったということで、急遽、お通夜の受付係に。 ※通夜、葬儀の受付は、同じ西２組が担うという しきたりがある。 この年になるといろいろ考えさせられる。 自分の親の葬儀や自分の葬儀や。 100歳のおばあちゃんに…

毎日のようにおとちゃん、とらちゃんが「（ドライの）ミカンちょうだ～い」「（干し）イモちょうだ～い」と離れにやってくる。 食品乾燥機、ほぼフル稼働。 なにより、ドライ用の食材を調達が重要。 朝一で「福ふくの里」に行き、スイートスプリング（みかん…

まだ、アイデア段階ですが…企画プロセスから紹介していきます。 ------------------------------- 『ゴーシ先生と山本さんと一緒に 冬野菜をゼロから作ってみよう！』 山本喜世憲さんは福岡市早良区で、超絶に美味しいトマトを栽培する、ゴーシ先生が敬愛す…

北九州大人塾メンバーからメッセージ。 体調が芳しくないご様子で北九州の弟子達は心配しております。 本来であれば「そっとしておく」が正解かもしれませんが、 私達は先生に会いに行きたいとおもっております。 本当にうれしい。 この４月から肩書もなけれ…

www.goshisato1973.info の続き。 塩トマトのドライ完成。 個人的には、これまで作ってきたドライの中で一番美味しい！ しかし、スライスは水分が多くて網にくっつく。1/4カットは水分が抜けない。。。 結局1/4カットは8時間。。。（普通は何でも6時間） ト…

ゴーシ先生の「福吉ドライ」大好評。 調子に乗ってスーパーで市販の「銀ダラみりん」や「甘塩シャケ」を乾燥させてもめっちゃ美味い。 温燻できる食材は全部ドライにできる。タンパク質の熱がとおる最低温度は60℃。 65℃で長時間ドライしているので確実に熱は…

以前紹介した大入に建設中のドームハウス。 www.goshisato1973.info 塗装が終わり足場が外されたと思ったらなんと黄色だった。 キイロのタマのハウスということで「キ〇タマハウス」と呼ぶことにしよう。 「キ〇タマハウス」はメチャクチャ目立つ。 景観の調…

肌荒れのため髭を剃らずにいたらだいぶ伸びた。 もう、ロバート・ダウニー・Jrにだいぶ寄ったんじゃない？ と思って、朝起きて鏡見たら… ビクタン収容所にいる感じになってた（涙） ↑youtube、チャンネル登録、お願いします 不定期8:00に配信、ゴーシ先生のL…

今日（2/7）の午後は糸島市図書館協議会。 こういう会議に出席していつも思うのが委員の年齢が高すぎる。 おそらく49歳の私が最年少。 まぁ、平日の昼に自由に動ける若い人なんていないから仕方のないことだけれど。 例えば「図書館の利用率を高めるための広…

九大退職まで２か月を切り。 最後の大仕事は同窓会会誌の編集作業。 最後のご奉公とは言えこれが相当に面倒だしストレスフル。 だけど、「ずっとやらなきゃ」と頭の中に残り続けるのもよりストレスフル。 これ、ツァイガルニク効果と言います。 ということで…

今日（2/6 月）は16:30から卒論ゼミ。いよいよ大詰めで、pptをブラッシュアップして発表練習。 4年生の作ったpptを見てて気が付いたのは… なぜ、ブロック矢印を使いたがるんだろう… 本人たちは分かりやすく展開を説明しているつもりだろうけどデザイン的に一…

ヒゲ、だいぶ伸びた。 それを見たおとちゃんが「うわ！パパがおじいちゃんになっちゃった！」って（笑） そうそう、忘れないうちに書いておこう。 4日（土）の夜は西二組の集まり。 会議室に入ろうと思ったら別のグループに取り囲まれてある仕事を引き受けて…

『自己正当化の病』と言う本を読んで「いろんな人の顔を思い出した」と書いた。 子育てに悩んでいる人の話大学の先生は自己正当化がめっちゃ得意そもそも…（笑） 見極めるポイントの一つは謝れるかどうか具体的には「ごめんなさい」が言えるかどうかだと思う…

やっと節分が終わった。 FBが豪華な恵方巻の写真であふれやっぱり日本はどこかおかしい。 連日のスシロー問題。加害者の少年も、想像力が欠如しているしそれをぶっ叩きまくっている人たちも想像力が欠如している。 同じように、「豪華な恵方巻をFBにあげ そ…

読書。 すごく納得いったしいろんな人の顔を思い出した。 現代社会（日本、世界）が抱える問題も精神分析的に理解できた。 以下、自分のためのmemo 【自己正当化の３つの動機】 ①利得…自分にとって得になる。②自己愛…自己愛に由来する承認欲求。③否認…自らの…

狛江市の強盗殺人事件から一気に、社会の話題となった『ルフィ』問題。 話が進むにつれ指示役の『ルフィ』はフィリピンの収容所から犯罪指示を出していたことが明らかになり。 最初は「収容所から、そんなことができるの？」と思ったけどフィリピンでは金さ…

【その１】 既婚男性の51.9％既婚女性の24.7％に不倫経験あり という記事にひかれてamazonで購入。 読んだら、クソつまらなかった。 甘美な『不倫』というテーマも真面目な大学教員が真面目に研究したらこんなにつまんなくなるんだ。 【ネタ２】 免疫力が落…

ここ数日のニュースはスシローかルフィばかりでマジ辟易。 昨日（1/31）、ランチ難民になったので（糸島は火曜日休みの店が多い）改めて回転ずしチェーン店（くら寿司）に行ってみることにした。 まぁ、機械化、自動化が徹底されている。チェックインしたら…

okuitoさんからメッセージ。 「突然ですが、伊勢海老とか食べますか？ 頂いたのですが、 もう刺し身に作ってるので、 もしよければ持って行きます」 マジで！ ウチも魚もらうことは多々あるけれど福吉、伊勢海老とれんし。 聞けば、〇尾いただいたらしい。 …